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【ラッピング不可】 ペティ UX10シリーズ Misono 【ふるさと納税】H35-02-ぺティナイフ


謝礼品説明
品名H35-02 Misono UX10シリーズ ペティ
説明プロ理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁「ミソノUX10」。本場EU・スウェーデンステンレス鋼と先端技術のミソノが作り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。

デザイン・素材・つくりに、すべてが新しく最高の品質でラインアップしました。 

ミソノは銘刀関の孫六で有名な750年の伝統を誇る刀都で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。古い伝統と新しい技術が複合して産み出される高品質包丁のミソノにプロ使用の最高峰をゆくUX10シリーズが誕生。

ステンレス鋼の特長でさびにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)があり、研ぎやすく長切れする、鋭い切れ味のステンレス包丁。この優れた特長は長い間使われる方々の願いであったものを実現した画期的なものと言えます。

【デザイン】UX10は使いやすさを最優先し、料理される方のニーズ徹底的に追求しました。刀身のデザイン、ツバの形、ハンドルの形状など、すべてに対する使いやすさから生まれたファインなデザインが鮮やかです。

【高級感のあるツバ】UX10の新しさの大きなポイントは、ツバの形です。切れ味と使いやすさを追求した斜めの形が新鮮。ツバとリベットに洋銀(ニッケルシルバー)を使用し、品質と品格の高さを強く表現したシャープでハイテックなデザインです。

【本物にふさわしいハイタッチ感覚】UX10のハンドルは最高級品に相応しい高品質の黒強化木を使用。堅くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にぴったりフィット。長く使用するほどに愛着溢れるハイタッチな味わいです。

【本刃付け】伝統的なプロの技術者の天然砥による本格的な刃付。荒砥、中砥、仕上砥を使った手研ぎの鋭い刃付で冴えた切れ味を実現。

【切れ味の鋭さを高める技術】サブゼロ処理焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を高めてあります。
容量ペティナイフ
サイズ刃渡り(mm)120mm全長(mm)225重量(g)70厚み(mm)1.8


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